Vignobles Rousselot
Qui sommes nous ?
C’est sur les plus hauts plateaux calcaires du Fronsadais que se situe notre exploitation familiale et authentique. Nous sommes localisés sur le plateau de St Aignan, entre le Ch. Plain Point et le Ch. de La Riviere. Nous produisons principalement des vins rouge en appellation Fronsac et Lalande de Pomerol mais aussi un vin rosé, un méthode traditionnelle et un pur jus de raisin. Notre propriété se transmet de générations en générations tout en gagnant modernité et amélioration des techniques viti et vinicoles.
En 1986, Rémy, reprend l’exploitation de ses parents et la dirige avec sa femme, Ghislaine. Pendant plus de 35 ans ils n’ont eu de cesse de faire grandir l’exploitation et de proposer des vins de qualité.
C’est donc tout naturellement, en 2023 lorsque ses parents ont décidé de prendre leur retraite que Cyril en a pris leur suite. Mais dans cette aventure il n’est pas seul, sa femme, Mélanie, est présente à ses côtés.
Nous sommes passionnés par notre métier de vigneron et travaillons à la vigne comme au chai, en associant le savoir-faire traditionnel et les techniques modernes, mais toujours dans un souci de respect de l’environnement et de qualité.
Notre vignoble
Notre exploitation s’étend sur 20 hectares soit 14 hectares en appellation Fronsac et 6 hectares en appellation Lalande de Pomerol.
Outre les lois de la nature et le cahier des charges des AOC, il convient de respecter certaines règles dans la culture de la vigne afin de pouvoir récolter un raisin de qualité.
Nous travaillons l’ensemble de nos parcelles de vignes de la même manière, quelque soit l’appellation. Les différences entre nos vins viennent du terroir, du cépage, de l’âge de nos vignes et aussi de la vinification.
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